Fil dels
Apunts
Comentaris

Arxiu d'etiquetes 'viticultura'

Cava Marquès de Gelida Brut Reserva Ecològic

Publicat a Actualitat, Gelida, Penedès el 5 juny 2008

L’agricultura ecològica està de moda. Ara tothom té a punt una etiqueta ecològica per col.locar-hi als seus productes. Encara que he passat moltes vegades per la carretera de Gelida a Sant Llorenç d’Hortons i des d’allà es veuen les terres de Can Llopart de les Alzines on el.laboren el Cava Marquès de Gelida Brut Reserva […]

Llegir l'article complet

El vinyataire Noah Gordon

Publicat a Actualitat, Gelida, Penedès el 30 gen. 2008

L’escriptor Noah Gordon, en el seu darrer llibre El Celler, relata amb una trama intrigant les experiències d’un pagès del Penedès i el seu afany de fer vi de qualitat. Seguint la mateixa línia que l’ha fet ser número 1 de vendes explica detalladament els processos de transformació que pateix la vinya i com el […]

Llegir l'article complet

Tancar
Enviar E-mail